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    霞浦新聞網

    不可錯過!央視《消費主張》推薦,“五一”來霞浦嘗一嘗~

    2023-04-25 來源:霞浦縣融媒體中心 2829
    火熱的“五一”假期越來越近??

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    不少人都在計劃著一場旅行??
    今年,你準備去哪兒???

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    跟隨央視推薦??
    來霞浦?賞美景?吃海鮮???
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    4月24日??
    央視財經頻道《消費主張》播出
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    《八閩海鮮出霞浦,肥美貝類正當時》??
    節目組再次探訪霞浦海鮮
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    感受“鮮美”霞浦的無窮魅力

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    位于福建省東北部的霞浦縣

    擁有綿長的海岸線和眾多的島嶼港灣資源

    具有八閩海鮮出霞浦的美譽

    霞浦靠海,江海交匯

    海水和江水此消彼長

    咸淡水交匯成型的特有地理環境

    讓霞浦海鮮既有海魚的肥美厚實

    又有淡水魚的細膩甜美

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    碰撞出無數的好食材??

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    今天

    我們解鎖幾道美食

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    霞浦人稱為岐乳,也有“海上花”的稱號。吃法有很多種,在霞浦最常見的做法就是酸辣湯,湯味酸酸甜甜,岐乳滑嫩,鮮中帶脆。還有一種做法岐乳煎,將岐乳和雞蛋煎成餅,也是非常的香酥可口。??
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    鍋貝

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    斗笠螺,肉質、味道都能和鮑魚媲美,別名鮑魚螺、將軍帽。做法有爆炒、蔥油、燉蛋等,其中芙蓉鍋貝就一種家常的做法。

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    佛手螺

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    形似“怪獸腳”,是一種無法人工養殖的天然海貨。比較常見的做法有爆炒、白灼。爆炒佛手螺鮮嫩多汁,白灼主打原汁原味。

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    除了這幾道

    霞浦這片美食江湖

    還!有!

    露螺、紅螺、花螺、苦螺、釘螺、泥螺

    紅箭蟶、竹蟶、劍蟶

    梭子蟹、鮑魚、淡菜

    小白章、紅蟳、銀鯧

    皮皮蝦、生蠔、海參

    ......

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    千鮮霞浦

    食不可擋

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    在霞浦人的手里

    花式料理味道佳

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    快來

    品嘗霞浦地道的海鮮吧~

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    來源:央視財經頻道《消費主張》
    記者:魏海平
    責編:李巧鴻
    編輯:魏海平
    審核:鄭小倩
    監制:陳秀靜

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